Der Verlag Dr. Albert Bartens, gegründet 1951, ist der Spezialverlag für Technik und Wirtschaft der Zuckerindustrie. Monatlich erscheint die weltweit verbreitete Zeitschrift "Zuckerindustrie – Sugar Industry", der zwei Mal im Jahr die "ZSB Bezugsquellen – Buyers Guide" mit rund 200 Lieferfirmen beigefügt ist. Seit 1954 gibt der Verlag jährlich das Taschenbuch "Zuckerwirtschaft/Sugar Economy/Economie Sucrière" heraus, von dem es neuerdings auch Ausgaben für Polen, Tschechien und die USA gibt.

Seit 1994 publiziert der  Verlag in Polen eine Rübenanbauerzeitung "Burak Cukrowy".

Die Herausgabe von Fachbüchern für die Zuckerindustrie, meist in englischer Sprache, sowie der Aufbau von Sammlungen und Archiven erweitern das Arbeitsgebiet des Verlages.

Vor 125 Jahren wurde in Berlin die unabhängige Zeitschrift "Die Deutsche Zuckerindustrie" gegründet, deren Redaktion im Jahre 1903 Dr. Albert Bartens übernahm. Nach dem Zweiten Weltkrieg traten Schwiegersohn und Enkel in den Verlag Dr. Albert Bartens ein und richteten die Zeitschrift und das Verlagsprogramm international aus.
 

Verlag Dr. Albert Bartens KG,
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Deutschland
 

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